SCHORFRESISTENTE APFELSORTEN

JULIA®

ist eine ansprechend dunkelroter, wenig krankheitsanfälliger Sommerapfel aus Holovoúsy und reift mit Klarapfel - Mitte bis Ende Juli. Das Fruchtfleisch ist mittel bis fest, gelblich, saftig, süß mit angenehmer Säure, ausgewogen aromatisch. Gekühlt ist Julia 3-4 Wochen lagerfähig und eine deutliche Verbesserung zum ´Weißen Klarapfel`. Julia ist schorfresistent und gering anfällig für Mehltau. Der Baum wächst mittelstark, breit aufrecht, mitteldicht verzweigend mit kurzen Internodien.

RETINA®

ist ein im Spätsommer reifender Tafelapfel, dunkelrot, großfruchtig und wohlschmeckend. Retina zeichnet sich außerdem aus durch eine Mehrfachresistenz, und zwar gegen Schorf und Obstbaumspinnmilbe sowie durch sehr geringe Empfindlichkeit für Mehltau, Feuerbrand und Blütenfrost. Dadurch können 80% der Fungizid-Aufwendungen eingespart werden. Als qualitativ hochwertige und vor Prima reifende Sorte gehört Retina ins zeitgemäße Resistenz-Sortiment für den integrierten und biologischen Anbau.

REMO® 

ist die erste fünffach-resistente Apfelsorte aus deutscher Züchtung: resistent gegen Feuerbrand, Mehltau, Schorf und Winterfrost, sowie relativ widerstandsfähig gegen Blütenfrost. Ihr Anbau ohne Fungizidspritzung ist möglich. Remo ist ein Anfang September reifender Wirtschafts-Apfel ( Mostapfel), der sich dank seiner hohen Säurewerte bis zum Oktober optimal verarbeiten lässt. Dank beider Qualitäten (Resistenz, Frucht) ist Remo auch für den landschaftsprägenden Extensiv-Obstbau gut geeignet. In sonnenscheinreichen Jahren und in südlicheren Regionen (Weinklima) bildet Remo interessante Geschmacksqualitäten aus, die ihn auch zum Tafelapfel machen, zumindest im Liebhaberanbau.

TESER

Dieser Herbstapfel ist Mitte September reif und hält sich bei guten Lagerbedingungen bis nach Weihnachten. Die Frucht ist mittelgroß, gelb mit ca. 50% roter Deckfarbe; das Fleisch ist fest, saftig und knackig mit sehr gutem Aroma. Der Baum wächst mittelstark bis stark und bringt frühe und hohe Erträge. Auf Grund seiner Schorfresistenz und geringen Anfälligkeit gegen Mehltau zählt TSR 29 T 219 zu den zukunftsreichen Sorten im biologischen Tafelobstanbau bzw. Liebhaberanbau, wo man mit geringen aber nützlingsschonenden  Spritzaufwendungen das Auslangen finden will.

REGLINDIS® 

Reglindis ist ein Mitte September reifender Tafel- und Mostapfel und ansprechend rot bzw. rotbackig gefärbt; glatt; das Fruchtfleisch ist feinzellig, saftig, süß-säuerlich;

Reglindis zeichnet sich außerdem aus durch eine Mehrfachresistenz, und zwar gegen Schorf und rote Spinne, sowie eine nur geringe Anfälligkeit für Mehltau und Feuerbrand. Fungizideinsparungen bis zu 80% sind möglich. Sie ist für  Intensiv- und integrierten Anbau gleichermaßen geeignet.

RESI®  

Resi ist schorfresistent und gegen Feuerbrand und Mehltau nur sehr wenig empfindlich. Resi ist nur mittelgroß, aber von hervorragend würzigem Geschmack, süß mit angenehmer Säure und intensiv leuchtend roter Farbe. Ende September pflückreif ist sie bis Jänner/Februar lagerfähig. Der Baum ist schwachwüchsig, blüht mittelfrüh bis mittelspät, ist ein guter Pollenspender und sehr reichtragend.

QUERINA® florina

gilt als interessanteste Sorte der ersten Resistenz-Generation. Querina trägt mittelgroße, ansprechend dunkelrot gefärbte Früchte. Das Fleisch ist saftig, harmonisch süß-säuerlich mit feinem Apfel-Aroma. Mitte bis Ende Oktober zu ernten, ist sie bis in den Spätwinter lagerbar. Der Baum wächst stark, etwas sparrig und bringt mittelhohe Erträge. Querina ist resistent gegen Schorf, wenig anfällig gegen Blattläuse, aber ohne Resistenz gegen Mehltau.

REANDA®

Reanda ist dreifachresistent, und zwar gegen Feuerbrand, Schorf und Mehltau. Sie ist unempfindlich gegen Blütenfrost. Die Frucht ist groß mit karminroter Deckfarbe auf gelbem Grund und leicht bereift. Das Fruchtfleisch ist saftig, feinzellig, aromatisch mit günstigem Zucker-Säure- Verhältnis. Reanda ist eine sehr aussichtsreiche, wichtige Ergänzung im Re-Sortiment.

REGIA® 

ist mit seiner Schorf-, Feuerbrand- und Bakterienbrandresistenz eine neue Winterapfelsorte für  integrierte, umweltschonende Anbaubauverfahren im Streuobst- und Liebhaberanbau.

Regia bringt mittlere bis große, rippige Äpfel mit roter Farbe auf gelbem Grund. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig, feinzellig und süß mit leichter Säure. Der Baum wächst schwach bis mittelstark, locker, und bringt frühe und regelmäßige Erträge.

REWENA®

Rewena besitzt eine Fünffach-Resistenz, und zwar gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand, Bakterienbrand und (relativ) Blütenfrost. Rewena lässt sich ohne Fungizidspritzungen anbauen. Der kräftig karminrot gefärbte Winterapfel (Genussreife November bis Februar) ist aromatisch, saftig, säuerlich-süß und hat sich als Tafelapfel und Industriesorte bewährt. Er eignet sich für den landschaftsgestaltenden wie für den biologischen Obstbau.

REBELLA® 

Dieser mehrfachresistente Winterapfel – Rebella ist gegen Schorf, Feuerbrand, Mehltau und Spinnmilben resistent, bringt große, leuchtend geflammte rote Tafeläpfel. Das Fruchtfleisch ist knackig, mit sehr gutem, feinem, süßsäuerlichen Geschmack. Der Baum wächst mittelstark, breit, und bringt sehr hohe, früh einsetzende und regelmäßige Erträge.

TOPAZ® 

Die Generallizenz von Topaz für Österreich besitzt die Baumschule Deimel in der Steiermark. Topaz zählt geschmacklich zu den wertvollsten schorfresistenten Sorten. Die Frucht ist mittelgroß, abgeplattet kugelförmig und gelborange mit leicht geröteter Streifung. Die Schale ist glatt, leicht fettig und berostet an der Stilgrube gerne. Der Baum wächst mittelstark, sehr dicktriebig und kompakt, aufrecht, verzweigt wenig aber garniert sich gut. Topaz® bringt frühe, mittelhohe Erträge und dünnt sich großteils selber aus.

Durch das Bio-Projekt „Steirerfrucht“ – „Deimel“ ist Topaz® derzeit der meistgepflanzte Apfel in der biologischen Produktion.

RELINDA®

Relinda ist ein ertragssicherer, aromatischer Winterapfel, der auf Grund seiner Säurewerte für die Verarbeitung gezüchtet wurde, bei Verkostungen aber immer mehr auch als säuerlicher, spritziger Tafelapfel abschneidet. Relinda zeichnet sich durch Schorf-Resistenz aus. Gegen Mehltau und Bakterienbrand ist Relinda ausreichend widerstandsfähig. Ihr Wuchs, gepaart mit einem auffällig gesunden Laub, prädestiniert Relinda auch für den landschaftsprägenden Obstbau.

REGINE® 

Regine ist ein dunkelroter, festfleischiger und dadurch sehr lange lagerbarer Tafelapfel. Regine schmeckt säuerlich-süß und aromatisch. Die Pflückreife ist Anfangs Oktober, Genussreife von Dezember bis Juni. Regine ist resistent gegen Schorf, Feuerbrand, Obstbaumspinnmilbe und nur mäßig empfindlich gegen Mehltau. Der Baum wächst schwach, locker und neigt ohne Schnitt zur Verkahlung.

ENTERPRISE® 

ist eine der neuesten schorfresistenten Sorten der Perdue-University, USA. Die Frucht ist 80 - 100 % rot gefärbt und sehr attraktiv. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, fest und knackig; lebhaft säuerlich bei Pflückreife und mäßig säuerlich nach Lagerung; sehr voller, aromatischer Geschmack, saftig; Die feste Schale verleiht Enterprise eine sehr lange Lagerfähigkeit. Enterprise ist weiters hochresistent gegen Apfelrost und Feuerbrand, und nur mäßig anfällig für Echten Mehltau.

BAUJADE®

ist eine Neuzüchtung aus Granny Smith der I.N.R.A. - Frankreich mit hoher Schorfresistenz und einer geringen Anfälligkeit gegen Mehltau und Feuerbrand. Die Schale ist frisch grün gefärbt. Aroma und Geschmack von Baujade werden besser beurteilt als bei Granny Smith. Das Fruchtfleisch ist etwas süßer, aromatischer und das Verhältnis Zucker/Fruchtsäure harmonischer. Die Wuchsstärke und die Garnierung mit Fruchtholz sind mittelstark.

GOLDRUSH®

hat eine goldgelbe Farbe mit leichter Rötung sonnseitig. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, sehr fest, sehr frisch und knackig. Nach ein- bis zwei Monaten Lagerung entwickelt Goldrush einen vollen, exzellenten Geschmack. Sehr gute Lagerfähigkeit. Sehr angenehmes Wuchs- und Ertragsverhalten.

Goldrush ist widerstandsfähig gegen Schorf und hochresistent gegen Echten Mehltau.

CATS – Columnar Apple Trees

Der Ursprung der säulenförmigen Apfelbäume – genannt Columnar trees – geht auf eine Zufallsmutation der Apfelsorte McIntosh mit einem auffallend kompakten Wuchs zurück.

Der säulenförmige Habitus basiert auf extrem kurzen Internodien und den in Fruchtspieße umgewandelten Seitentrieben. Dadurch wachsen die Früchte unmittelbar am weitestgehend seitentrieb- und astlosen Stamm.  

Erste Erfahrungen mit diesen „Säulenbäumen“ zeigten zwar einen sehr hohen Ertrag, innere wie äußere Fruchtqualität waren aber eher negativ ausgeprägt. Mit Neuzüchtungen aus East Malling kamen zunächst vier neue, verbesserte Sorten – Waltz, Bolero, Polka, und Maypole – unter der geschützten Bezeichnung „Ballerina®“ auf den  Markt. Eine sehr hohe Schorf- und Mehltauempfindlichkeit, mäßige Lagereigenschaften und eine zu geringe Fruchtqualität für den Tafelanbau ließen weltweit sehr viele Züchter weiter mit neuen Sorten dieser interessanten Wuchsform  kreuzen.

Einige interessante Tafelapfel - Neuzüchtungen (Proficats) kommen von Hr. Dr. Helmut Jacob aus Geisenheim. Mehr dazu finden sie unter  "Neues aus Geisenheim". Nach seinen Erfahrungen sind alle diese Sorten unanfällig für Schorf, Mehltau, Krebs, mehlige Apfellaus und andere Blattläuse und daher für den Ökoanbau sehr gut geeignet:

  SUNCATS®AK 74-25-96

ist in Form und Farbe ähnlich Pinova, flächig rot gefärbt; reift Ende August und hat ein langes Erntefenster; guter Geschmack, milde Säure, begrenzt lagerfähig, wuchsfreudig

  STARCATS®AK 71-20-96

ist in Form, Farbe und Geschmack wie Elstar, leuchtend rote Ausfärbung früh einsetzend, feste Frucht, fest hängend, reift Anfang September, langes Erntefenster, sehr guter Geschmack, langzeitlagerfähig, klimatisch sehr robust, mittelstark wachsend

  REDCATS®AK 76-102-96

ist in Form und Farbe ähnlich Gala, flächig rot gefärbt, feste Frucht, fest hängend, reift Mitte September, langes Erntefenster, sehr guter Geschmack, süß und säurebetont, langzeitlagerfähig, schwach wachsend

  GREENCATS®AK 1-105-98

ist in Form und Farbe ähnlich Granny Smith, grüner fester Apfel, sehr guter Geschmack, süß, saftig, würzig, fest hängend, reift Mitte September, sehr langes Erntefenster, langzeitlagerfähig, klimatisch sehr robust, mittelstark wachsend 

  GOLDCATS® AK 75-48-96

ist in Form und Farbe wie Golden Delicious mit angehaucht roter Backe, feste Frucht, fest hängend, reift Ende September, langes Erntefenster, sehr guter Geschmack, süß, säurebetont, langzeitlagerfähig, klimatisch sehr robust, wuchsfreudig

ROTFLEISCHIGE VERARBEITUNGSSORTEN

POMFITAL®  

ist ein rotfleischiger Säulen- oder Columnarapfel (CATS), speziell für die Herstellung roter Apfelsäfte gezüchtet. Diese schorf- und mehltauresistente Sorte reift Mitte September und bringt kleine bis mittelgroße Früchte (60-80 g) mit purpurroter Schale und intensiv dunkelrotem, festem Fruchtfleisch, was ihn für die Herstellung besonders attraktiver roter Säfte, Marmeladen, Gelees und anderer Produkte interessant macht. Der Baum blüht mittelspät, leuchtend rot mit hohem Zierwert und bringt früh einsetzende, sehr hohe und regelmäßige Erträge.